Gelado de Banana e Canela - Sem Açúcar

A recente chegada à minha casa foi uma Máquina de Fazer Gelados e já fui avisada que agora não tenho desculpa, porque é muito mais rápido. :)

Portanto para estrear a minha "nova amiga" saiu este gelado que resultou do aproveitamento de bananas que teimavam em não ser consumidas.

Ingredientes:

200 gr. de Banana

200 ml. de Natas para bater

200 ml. de Leite frio

Adoçante em pó q.b.

Canela em pó q.b.

Preparação:

Bata as natas até ficarem consistentes.

Esmague as bananas com um garfo e junte às natas, bem como o leite, o adoçante em pó e a canela. Envolva tudo e coloque na cuba da máquina de fazer gelados seguindo as instruções do fabricante. No meu caso, a cuba é previamente congelada.

Quando estiver pronto, guarde em caixas herméticas e leve ao congelador.
Retirar do congelador cerca de 15 minutos antes de servir.

Nota: Consumir num prazo máximo de 7 dias, pelo facto da fruta não ter sido cozinhada.

Sugestão: Sirva acompanhado de banana laminada, canela em pó e chocolate derretido.

Bom apetite!