Choquinhos fritos com Alho na Actifry com Arroz Branco

Muito simples de fazer e mais um prato que pode ser preparado na Actifry, na perfeição.

Choquinhos fritos na Actifry

Ingredientes:

Choquinhos

1/2 cabeça de Alho laminados

2 folhas de Louro

Mistura de Pimentas moída

1 c. café de Pimentão doce

100 ml. de Vinho Branco

Azeite q.b.

Sal q.b.

Preparação:

Limpe os choquinhos sem os abrir e coloque na cuba da Actifry. Junte todos os temperos e programe por 20 minutos. Findo o tempo estão prontos e servir.

Arroz Branco

Ingredientes:

Arroz agulha

2 dentes de Alho

Azeite q.b.

Água morna q.b.

Sal q.b.

Preparação:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e o arroz e, frita-se o mesmo até obter uma cor branca. Adiciona-se a água com cuidado (atenção ao vapor que vai libertar) até tapar o arroz cerca de 1 cm acima.

Tempera-se com sal e deixa-se cozinhar. Se necessário adicione mais água.

Rectifique o sal, desligue o lume e coloque o arroz já cozido num escorredor. Sem o lavar, volte a colocar no tacho e tape com a tampa até servir.

Bom Apetite!