sexta-feira, 27 de julho de 2012

Cheesecake de Morango - Sem Açúcar


É um Olá e quase um adeus para férias!
Estas 2 últimas semanas têm sido muito complicadas no trabalho, os fins de semana muito preenchidos e o pouco tempo que resta não tem dado para atualizar o blog.
Vou de férias, mas antes deixo-vos um doce sem culpas!
Um doce feito em exclusivo para uma sobrinha minha! Mas sem açúcar para ninguém ficar de fora.




Ingredientes:
1 pacote de Bolacha Maria Gullon sem açúcar
80 gr. de Margarina amolecida
200 gr. de Queijo Creme Philadelphia light
200 ml. de Natas para bater
3 Iogurtes Naturais
6 Folhas de Gelatina incolor
6 c. sopa de Água a ferver
5 c. sopa de Adoçante em pó
Doce de Morango sem açúcar q.b.
Morangos q.b.

Preparação:
Forre o fundo de uma forma de aro removível com papel vegetal. Estique-o e entale entre o fundo e o aro.
No robot de cozinha coloca-se a bolacha a triturar. Quase no final junta-se a margarina amolecida e continue até verificar que a bolacha está bem triturada e a margarina totalmente envolvida.
Na forma de aro removível coloca-se a bolacha e pressiona-se até ficar uniforme. Reserve no frigorífico.

Demolham-se as folhas de gelatina em água fria.
Bate-se o queijo creme com o adoçante. Adicionam-se os iogurtes e bate-se mais um pouco com as varas. 
Escorrem-se as folhas de gelatina e dissolvem-se na água a ferver. Envolva no creme mexendo energéticamente. 
Na batedeira batem-se as natas até obter chantily e juntam-se ao preparado anterior.
Espalha-se o preparado por cima da bolacha e leva-se ao frigorífico durante algumas horas ou até servir.
Na hora de servir retira-se o aro e espalha-se doce de morango, a gosto.
Decore com morangos.


Dica: Para pressionar a bolacha na forma, pode ajudar com o fundo de um copo ou simplesmente rolar o mesmo sobre a bolacha com alguma pressão.

Bom Apetite.
Bom fim de semana e boas férias!

21 comentários:

  1. Olá

    Ficou lindo e é um doce mesmo sem culpas gostei :)

    Bjs

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  2. Fiquei vidrada nesta receita. Este cheesecake vou ter de experimentar. Adorei.
    Boas férias
    Bjkas

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  3. sem culpa mesmo kkkkk
    Uma sugestão linda, saborosa e bem fresquinha

    Bom fim de semana

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  4. Que lindo Cheesecake!!! É das minhas sobremesas preferidas!!!!
    E assim sem açúcar , melhor!!!

    Beijinho grande e boas férias !

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  5. Eita lelê.. com culpa, sem culpa eu comeria essa delícia!! rssrsrs
    Ai que ficou tudo de bom..
    Amei... amei.. amei..
    Beijinhos e um fim de semana mais que lindo...
    Sheila

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  6. Hummm Angela eu adoro cheasecake, e entao o teu podendo comer sem culpa na consciencia melhor ainda!!! Está com um excelente aspeto!!!

    Boas ferias!!!

    Beijocas

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  7. Que rica Angela, me encanta¡¡¡, besos

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  8. Muito guloso e light então é maravilhoso! Boas férias!

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  9. Está lindo Ângela!
    E podemos comê-lo sem culpas :)
    Boas férias!
    Um beijinho.

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  10. Olá Angela. Seu cheesecake ficou lindo e sem açúcar dá pra comer sem culpas, rsrsrs. Boas férias e aproveite bem.

    Abraços, Fabiana.

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  11. Amiga agradeço a visita,agradeço de coração por seres minha seguidora.
    Tenhas um excelente final de semana.
    Beijos.

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  12. ficou com um aspecto de babar Angela. lindo...

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  13. Espero que esteja curtindo as férias Angela, o cheese cake está de comer com os olhos e ainda light, perfeito!!
    Beijos,
    Ana Claudia

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  14. Lindo, gostoso e saudável.Melhor impossível.Até quem não pode comer açúcar vai se deliciar.Adorei.

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  15. O aspecto é óptimo e se é sem açúcar ainda melhor
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  16. Que cheesecake tão delicioso!

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  17. Que lindo ficou esse cheesecake, Angela, ainda por cima sem açúcar, ou seja, com muito menos calorias... fantástico !

    Beijinhos

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  18. Deve ser maravilhoso e ainda por cima sem açúcar
    Bjs e já estou a seguir ;)

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  19. Este comentário foi removido pelo autor.

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    Respostas
    1. .


      Ângela,
      O que faria você se o amor
      da sua vida saísse de casa
      bem cedo, trabalhasse como
      um louco, amasse você como
      poucos, mas quisesse para si o
      melhor da festa?

      Saiba mais detalhes na minha
      postagem de hoje.

      Beijos,

      silvioafonso






      .

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