Olá minhas queridas!
Um grande pedido de desculpas por se andar a conta gotas aqui no meu cantinho. Não me esqueci de vocês, mas tem-me sido completamente impossível vir cá frequentemente e visitar os vossos blogues. Tenho tido imenso trabalho e a inspiração para a cozinha tem sido pequena.
Hoje trago esta ideia gulosa para pequenos e graúdos. Foi divertido fazê-las e os meus sobrinhos e não só, adoraram.
Já cá tinha publicado as de Coca-Cola sem açúcar. A novidade agora foram as de ananás e tutti-frutti a que juntei alguns corantes para criar alguns efeitos.
A receita das gomas de Coca-Cola sem açúcar podem-na encontrar aqui.
Gomas de Tutti-Frutti e de Ananás
Ingredientes:
1 pacote de Gelatina de sabor à escolha
20 gr. de Gelatina em pó neutra
Hoje trago esta ideia gulosa para pequenos e graúdos. Foi divertido fazê-las e os meus sobrinhos e não só, adoraram.
Já cá tinha publicado as de Coca-Cola sem açúcar. A novidade agora foram as de ananás e tutti-frutti a que juntei alguns corantes para criar alguns efeitos.
A receita das gomas de Coca-Cola sem açúcar podem-na encontrar aqui.
Gomas de Tutti-Frutti e de Ananás
Ingredientes:
1 pacote de Gelatina de sabor à escolha
20 gr. de Gelatina em pó neutra
200 ml. de Água
150 gr. de Açúcar
Corante alimentar (azul e vermelho)
Misture todos os ingredientes num tacho e leve ao lume mexendo sempre, durante 5 minutos.
Distribua a mistura por formas de silicone (para gelo ou bombons) previamente molhadas por água fria. Com a ajuda de um palito e, antes de solidificar, pinte as gomas com os corantes.
Leve ao frigorífico até solidificar.
Distribua a mistura por formas de silicone (para gelo ou bombons) previamente molhadas por água fria. Com a ajuda de um palito e, antes de solidificar, pinte as gomas com os corantes.
Leve ao frigorífico até solidificar.
Repita a mesma operação com um sabor de gelatina diferente.
Divirtam-se!

